El consumo de carne premium en Colombia ha crecido de forma sostenida, impulsado por un mercado más exigente y por la profesionalización del sector gastronómico. Restaurantes de alta gama, distribuidores mayoristas y cadenas especializadas buscan diferenciar su oferta con cortes de calidad superior.
En este escenario, importar carne argentina en Colombia es una opción estratégica para quienes desean incorporar carne Angus certificada, reconocida internacionalmente por su sabor, textura y trazabilidad.
En este artículo te explicamos qué aspectos tener en cuenta, cómo es el proceso de importación y por qué trabajar con un exportador confiable como World House Food puede marcar la diferencia.
¿Por qué importar carne argentina en Colombia?
Argentina es uno de los líderes mundiales en producción de carne de alta calidad, en particular de la raza Angus, alimentada a pasto y con estrictos controles sanitarios.
Para el mercado colombiano, importar carne argentina representa ventajas claras:
- Acceso a cortes tradicionales argentinos como entraña, ojo de bife, bife ancho, vacío o lomo.
- Carne Angus natural, sin hormonas, con marmoleado y terneza ideal para parrilla y alta cocina.
- Posicionamiento superior frente a otros orígenes y carne local.
- Producto ideal para restaurantes, hoteles, caterings y supermercados premium.
- Reputación del origen que respalda la experiencia del consumidor.
Requisitos para importar carne argentina en Colombia
El proceso de importación a Colombia debe cumplir con ciertas normativas sanitarias y comerciales. Estos son los aspectos más relevantes:
- Registro del importador ante el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).
- El frigorífico argentino debe estar habilitado por SENASA y autorizado para exportar a Colombia.
- Documentación obligatoria:
- Certificado sanitario oficial
- Certificado de origen
- Factura comercial
- Lista de empaque (packing list)
- Bill of Lading o guía aérea
- Transporte con cadena de frío garantizada durante todo el trayecto.
- Condiciones de contrato FOB o CIF según preferencia.
Es fundamental contar con un proveedor que entienda estos requerimientos y los gestione de forma eficiente.
World House Food: exportador de carne argentina para el mercado colombiano
En World House Food trabajamos con importadores colombianos del sector HORECA, distribución y retail premium que buscan carne argentina con estándares internacionales.
Ofrecemos:
- Cortes Angus premium certificados: entraña, lomo, bife ancho, ojo de bife, asado, entre otros.
- Envasado al vacío o IQF (congelado individualmente).
- Certificados sanitarios, Halal (opcional) y toda la documentación requerida.
- Logística coordinada para exportaciones marítimas o aéreas.
- Acompañamiento comercial y técnico durante todo el proceso.
Adaptamos cada operación al volumen, tipo de cliente y destino dentro de Colombia.
Cómo importar carne argentina en Colombia con World House Food
- Consulta comercial inicial
Recibimos tu solicitud y analizamos tu tipo de cliente (restaurante, distribuidor, supermercado, etc.), cortes y cantidades. - Propuesta y cotización
Enviamos precios FOB o CIF, formatos disponibles y tiempos estimados de entrega. - Producción y documentación
Coordinamos la preparación del pedido con frigoríficos certificados y gestionamos toda la documentación exportadora exigida por Colombia. - Despacho y seguimiento postventa
Aseguramos el cumplimiento de los plazos y realizamos seguimiento hasta la recepción de la carga.
Este modelo está diseñado tanto para importadores con experiencia como para empresas que buscan iniciar operaciones con carne argentina.
Conclusión
Importar carne argentina en Colombia permite elevar la propuesta gastronómica de cualquier negocio, diferenciándose en un mercado cada vez más competitivo.
En World House Food ofrecemos cortes Angus certificados, cumplimiento legal, logística segura y atención personalizada para ayudarte a crecer con un producto de excelencia.
Podés solicitar más información o agendar una reunión comercial desde nuestro sitio web:
