Argentina no solo es reconocida por su carne de calidad, sino también por la excelencia de su aceite de oliva. En especial, las regiones de Cuyo (Mendoza, San Juan y La Rioja) han desarrollado una producción de aceite de oliva premium que hoy comienza a posicionarse a nivel internacional.
El mercado europeo es uno de los principales destinos para este tipo de producto gourmet, aunque también es uno de los más competitivos y exigentes en cuanto a normativas, certificaciones y calidad. En este artículo te contamos cómo exportar aceite de oliva premium argentino a Europa, qué requisitos deberías cumplir y cómo encontrar ventajas competitivas frente a otras marcas.
¿Por qué apostar por el aceite de oliva argentino?
- Calidad reconocida: muchos aceites argentinos han sido premiados internacionalmente por su sabor, pureza y proceso artesanal.
- Origen diferencial: al no provenir de las tradicionales zonas mediterráneas (como España o Italia), el aceite argentino aporta un perfil novedoso al paladar europeo.
- Altos estándares de producción: la mayoría de los productores premium trabajan con primera prensa en frío y procesos mecanizados.
- Varietales destacados: como Arauco, Frantoio, Arbequina y Coratina, adaptadas al suelo y clima local.
Requisitos para exportar aceite de oliva a Europa
Exportar alimentos a la Unión Europea implica cumplir con una serie de normativas, tanto sanitarias como comerciales.
En el caso del aceite de oliva, estos son los puntos clave:
- Registro sanitario del establecimiento exportador ante SENASA (Argentina) y listado en la base de datos de establecimientos habilitados por la UE.
- Certificación de origen y trazabilidad: es esencial documentar la procedencia del aceite, el tipo de oliva y el proceso de elaboración.
- Etiquetado según normativa europea: debe incluir información nutricional, origen, fecha de producción y consumo preferente.
- Análisis físico-químicos y organolépticos: la UE exige parámetros claros para que un aceite se considere virgen extra (acidez, peróxidos, K270, etc.).
- Cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1308/2013 que regula el mercado del aceite de oliva.
Estrategias para competir en el mercado europeo
- Segmentación y diferenciación: apuntar a tiendas gourmet, supermercados premium y restaurantes que valoren el origen y calidad.
- Presentaciones atractivas: usar botellas de vidrio oscuro, diseños elegantes y packaging sostenible.
- Certificaciones extra: como orgánico, Kosher, Halal o sustentabilidad, que pueden ser claves en determinados mercados.
- Participación en ferias internacionales: como Anuga (Alemania) o SIAL (Francia) para encontrar distribuidores o importaradores especializados.
- Storytelling de marca: comunicar el origen, el territorio, el trabajo artesanal y el compromiso con la calidad.
World House Food: tu socio para exportar aceite de oliva argentino
En World House Food estamos en proceso de incorporación de productos gourmet argentinos, incluyendo aceite de oliva premium, a nuestra cartera de exportación.
Contamos con:
- Experiencia en exportación de alimentos a Europa.
- Asesoramiento logístico y documental (FOB, CIF, incoterms).
- Contactos comerciales en el canal HORECA y retail gourmet.
- Enlace con productores certificados de Mendoza, San Juan y La Rioja.
Si sos productor de aceite de oliva o querés distribuir productos argentinos en Europa, podés contactarnos para analizar oportunidades.
Conclusión
El aceite de oliva premium argentino tiene el potencial para crecer en Europa si se cumple con los estándares adecuados y se apunta a los nichos correctos. El sabor, la historia y la calidad están. Ahora el desafío es conectar con quienes valoren un producto diferente.
Desde World House Food te acompañamos en ese camino, ya sea como productor, distribuidor o importador.
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